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鬼おろし末広型大

¥2,727

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本体は木、おろし部分は竹でできた鬼おろし。

ギザギザした部分が鬼の歯に似ていることから名づけられた「鬼おろし」

竹は熱をもちにくいので、おろした際の仕上がりも食材独特の食感を残すことができます。

通常の大根おろし器と違い、粗く、固まり状におろせるのでシャキシャキとした歯ごたえが楽しめ、「噛んで食べる」ような感覚に。

水分が出にくいのもポイントです。
通常の大根おろしのようにしょうゆをたらしたり、揚げ物や焼き魚の添え物にしたり、みぞれ鍋にと活用の幅はいろいろ。
大根以外の山芋やジャガイモ、ニンジン等にも使えます。

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サイズ：幅13cm×長さ33cm
材質：天然木・天然竹　　　
生産国：日本